top of page

Nos productions

Plantes aromatiques 

mauve (1).jpg

5000 m2 sont dédiés à la production d'une trentaine de variétés de plantes aromatiques. Ces plantes sont destinées à être transformées en tisanes, mélanges culinaires, sirops, gelées, hydrolats...La production est agrémentée par la cueillette sauvage, réalisée en partie sur la ferme et à proximité.

De la plantation aux transformations, tout est fait à la main de façon artisanale.

* certifiée agriculture biologique

PXL_20211130_160634491.jpg

Les Brebis

Notre troupeau d'une soixantaine de brebis de race rustique pâture en plein air sur le Grand Cros, les agneaux sont destinés à la consommation .

Elles entretiennent les zones enherbées sous les fruitiers ce qui permet de limiter la mécanisation et à enrichir le sol.

* non certifié en agriculture biologique

Pommiers, raisins de table et de cuve, poiriers, noisetiers, amandiers de variétés anciennes et diversifiées permettent la production de fruits pour la consommation, la réalisation de jus, de vin, de confitures, de compotes...

* en conversion en agriculture biologique

fruitiers (5).jpg

Les Fruitiers

bottom of page